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Uma experiência gastronômica completa está à sua espera na CASACOR SC 2022
Espaços sensoriais, como um café com cara de casa de avó e um bar que remete à cena noturna catarinense, são algumas das experiências disponíveis na mostra
Por Redação
Atualizado em 05 out 2022, 11:44 - Publicado em 07 out 2022, 09:00
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Felipe Müller Arquitetura e Crippa e Assis Arquitetura - Petra Bistrô by ArcelorMittal. Projeto da CASACOR Santa Catarina 2022.(Lio Simas/)
Além dos incríveis 28 ambientes, que por si só já compõem uma experiência de visitação pra lá de especial, a 27ª CASACOR Santa Catarina também apresenta uma série de espaços enfocados no visitante, trazendo muitas opções de comida e bebida de qualidade, além de espaços para descansar entre um ambiente e outro. 
Exemplo disso é o bar Enjoy The Ride, projetado pelo arquiteto Tiago Bortolança, estreante na mostra, que propõe uma retomada dos encontros coletivos. O ambiente descolado e extrovertido é perfeito para se sentar, conversar e tomar um drink. Destaque para a cor roxa, que traz a sensação de ousadia e sensualidade típica das casas noturnas. Entre as opções do cardápio, com operação da Cervejaria Faixa Preta, há cervejas pilsen, imperial rye IPA e weiss (350 ml) por preços entre R$ 15 e R$ 20. 
Para quem prefere um bom vinho, o Empório Do Vinho Voar, desenhado por Carolina Pellenz e Rafael Kreusch do escritório RCK Integradas, é uma ótima opção. O ambiente de tons claros com pitadas de verde traz um toque retrô, reforçado ainda por objetos artesanais, como as mesas esculpidas em madeira cumaru, os mosaicos em mármore feitos à mão e as telas produzidas pela arquiteta e pintadas por 47 crianças em risco social da ONG ASAS, trazem um ar afetivo e aconchegante. Na variada carta do espaço, comandada pela Duvino, há rótulos de espumante, rosé, branco e tinto de países como Brasil, Argentina, Portugal, Chile, Espanha, França e Itália. Os preços vão de R$ 80 a R$ 400 a garrafa. Há ainda três opções de vinhos nacionais em mini garrafas de 187 ml por R$ 25 e frisantes em lata pelo mesmo valor. 
Uma pausa para apreciar um bom café da tarde é sempre necessário. No Ca.Fé, a arquiteta estreante Mariana De Souza projetou um ambiente com mesas em um inusitado formato de xícara, rodeadas de um espaço com toque rústico e natural. Todo o local é bastante sensorial, remetendo às antigas casas de avó, com materiais amadeirados, tecido e tons neutros. Localizado no ponto central da visita, funciona como uma área de pausa e descanso. No cardápio, operado pela Akitutes Confeitaria, há salgados como pão de queijo (R$ 8), empanada argentina (R$ 12) e folhado (R$ 16). Há também porções, como a de mini coxinhas (R$ 20 com 6 unidades), e lanches, entre eles os de croissant com presunto e queijo (R$ 22) e o sanduíche de mignon com cheddar (R$ 48). Na parte de doces, o visitante pode provar as tortas (a partir de R$ 20 a fatia) e os bolos (a partir de R$ 10 o pedaço). A loja conta, ainda, com bebidas quentes de café, sucos e refrigerantes. 
Já o Petra Bistrô by ArcelorMittal, dos escritórios Felipe Müller Arquitetura e Crippa e Assis Arquitetura, tem como objetivo proporcionar momentos únicos e inspirar os visitantes a apreciar uma boa experiência gastronômica. O principal objetivo é ser um local de descanso, de refúgio e, principalmente, de reunião. O design orgânico dos materiais traz o elemento natural ao descontraído ambiente, que vem repleto de materiais como pedra, ferro, concreto, mármore e madeira. A operação do espaço, chamada de The Hungry Sailor, tem cardápio acessível de pratos baseados em frutos do mar, elaborados sempre com insumos frescos, assinado pelo chef Narbal Corrêa e Pedro Soares. Serviço CASACOR SC 2022
Quando: De 18 de setembro até 30 de outubro de 2022 Onde: Escola Básica Silveira de Souza. R. Alves de Brito, 334 - Centro, Florianópolis - SC, 88015-440 Horários: De terça a sábado, das 13h às 20h00 (visitação até às 22h), Domingos e feriados das 13h às 19h00 (visitação até 22h) Bilheteria online: https://casacorsantacatarina.byinti.com Valores dos ingressos: R$ 70,00 (terça a sexta) – Inteira R$ 80,00 (sábado, domingo e feriados) – Inteira R$ 40,00 (sábado, domingo e feriados) – Meia entrada