Logo na entrada, um pé de limão siciliano e uma jabuticabeira, bem como o sofá com estampa em padrão de flor de acanto já dão pistas de como Minas e Itália, em especial a Sicília, guardam semelhanças na arte e na gastronomia. Aqui, as duas culturas se encontram para propor uma experiência sensorial, como lembrete à Vita Lenta, uma abordagem da vida e do mundo, um momento de suspensão da realidade.